Der Gasthof - Das Restaurant
nostalgisch Dinieren wie vor 100 Jahren
Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.
Dieses Restaurant in Schoppernau punktet mit der über 150 Jahre alten Bauernstube mit viel Charme und ohne Schnörkel. Aufgetischt werden schonend zubereitete Produkte von heimischen Produzenten. Die Leidenschaft für bodenständige, regionale Produkte sieht und schmeckt man.
DAS RESTAURANT
Nachhaltigkeit und Saisonalität haben für uns einen hohen Stellenwert.
Daher wechselt in unserer Bauernstube täglich eine kleine, aber feine Speisekarte.
Alternativ bieten wir ein schönes 5-Gang-Menü. Für besondere Anlässe oder einfach nur so zum Genießen (€ 65,- pro Person).
mittags
von 11:45 Uhr bis 14:00 Uhr große Mittagskarte
ab 14.00 Uhr - kleine Karte
abends
von 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr - große Karte
späteste Tischbelegung um 20:00 Uhr
Wir bitten um Tischreservierung
31. März bis 8. Mai 2025 Betriebsurlaub
DAS FRÜHSTÜCK
Der Morgen macht ja angeblich den Tag.
Deshalb gibt's im ADLER ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit allem was das Herz begehrt.
Produkte aus der Region, selbstgemachte Waffeln, Pancakes, Eierspeisen ... (€ 25,- pro Person)
Täglich ab 07.30 bis 10.00 Uhr
Wir bitten um Tischreservierung
bodenständig Gastgarten unter kastanien
Unser Gastgarten - einzigartig im Bregenzerwald - ist ein Platz zum Ausruhen, Verweilen und Genießen. Während man in der Bauernstube festlich diniert, erfreut man sich hier über kleine Speisen und erfrischende Getränke unter schattenspendenden Kastanienbäumen.
Mit einem kühlen Bier und einer gschmackigen Jause am Tisch, gibt es wohl keinen besseren Platz, um eine gelungene Bergtour ausklingen zu lassen. Einfach zurücklehnen und die müden Füße baumeln lassen ...
DER Gastgarten ...
... ist in den Sommermonaten geöffnet, sobald es Witterung und Temperaturen zulassen.
Getränke, Kaffee, Kuchen, Eis, kleine Jause werden bei trockenem Wetter und angenehmen Temperaturen täglich von 11:30 Uhr bis ca. 21 Uhr angeboten.
gesellig Bar & Kaminstüble
Die legendäre ADLER-Bar ist nicht nur für Nachtschwärmer ein echter Anziehungspunkt. Sie lädt auch zwischendurch zum Verweilen, Unterhalten und Gustieren ein. Ausgeschenkt werden neben Klassikern der österreichischen Weingüter auch ausgesuchte Whiskys, verschiedene Gin-Spezialitäten sowie kostbare Elixiere aus Omas Schnapskeller. Das Angebot ist groß und wer einmal hier war, der kommt immer meist wieder und wieder und wieder ...
bar Öffnungszeiten
Täglich von 18:00 bis 24.00 Uhr